Badania antyoksydacyjnego działania witamin i minerałów są już passe! Na czasie zaś są teraz badania roślinnych przeciwutleniaczy. To wnioski z metaanalizy niemal 300 tys. publikacji naukowych o antyoksydantach. Czyżby to miało związek z niespełnionymi oczekiwaniami naukowców wobec witamin? Nasilenie procesów biologicznego utleniania jest związane ze starzeniem się i progresją różnych chorób zapalnych, w tym chorób…
![Badacze antyoksydantów przerzucają się z witamin na związki roślinne Badacze antyoksydantów przerzucają się z witamin na związki roślinne](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_499,h_300/https://rampa.net.pl/wp-content/uploads/2019/02/vegetables-1054665__340-499x300.jpg)