O problemach ze zdrowiem, mogących mieć związek ze spożywaniem pszenicy, obszernie traktuje książka „Wheat Belly” („Pszenny brzuch”) autorstwa kardiologa, Williama Davisa.

Wymienia on w niej następujące przypadłości:

Wzrost poziomu cukru

Otyłość brzuszna

Zmiany skórne

Problemy z sercem

Łysienie

Osłabienie kości

Zaburzenia psychiczne

Czytaj szerzej na – http://zdrowiepowraca.pl