Zbilansowana dieta często nie wystarcza do zbudowania takiej odporności naszego organizmu, która poradzi sobie z wszelkimi bakteriami czy wirusami. Dobrym uzupełnieniem prozdrowotnego żywienia jest suplementacja. Dzięki odpowiednim preparatom nie tylko wzmocnimy odporność, ale także szybciej wrócimy do dobrej formy po przebytej chorobie oraz poprawimy swoje sportowe wyniki. Jednym z suplementów, którym może zapewnić wszystkie z wymienionych korzyści jest coraz popularniejsze colostrum.

Co to jest colostrum?

Colostrum, zwany też siarą bydlęcą, to mleczny płyn, który wytwarza się w wymionach krów w pierwszych dniach po porodzie, zanim pojawi się w nich prawdziwe mleko. Substancja ta zawiera białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy, minerały i określone rodzaje białek, które zwalczają czynniki chorobotwórcze, takie jak bakterie czy wirusy. Poziom przeciwciał w siarze bydlęcej może być 100 razy wyższy niż w zwykłym mleku krowim!

Prozdrowotne właściwości siary bydlęcej

Naukowcy wiele lat temu zainteresowali się colostrum ze względu na wysoki poziom przeciwciał, zawartych w tej substancji. Sądzili, że mogą one pomóc w zapobieganiu infekcji u ludzi. Badania wykazały, że siara bydlęca faktycznie wzmacnia odporność oraz wspiera zwalczanie chorób. Może pomagać m.in. w: gojeniu się urazów, naprawie uszkodzeń układu nerwowego, poprawie samopoczucia, a także spowalnianiu i odwracaniu procesu starzenia. Służy jako środek zabijający bakterie i grzyby. Jest stosowana w leczeniu HPV (wirusa brodawczaka ludzkiego), zapalenia okrężnicy, stanów zapalnych jamy ustnej, biegunki czy zespołu suchego oka. Szereg korzyści zdrowotnych, zapewnianych przez suplementy z colostrum, obejmuje również pomoc w zwalczaniu infekcji górnych dróg oddechowych.

Colostrum a wyniki sportowe

Niektórzy sportowcy przyjmują doustnie siarę bydlęcą, aby spalić tłuszcz, zbudować masę mięśniową, zwiększyć wytrzymałość i witalność oraz poprawić wyniki sportowe. Preparat ten działa najefektywniej w przypadku treningu o wysokiej intensywności i regeneracji po ćwiczeniach, które mocno eksploatują organizm. Co warto podkreślić – colostrum nie znajduje się na liście substancji zakazanych przez Międzynarodowy Komitet Olimpijski, nie jest więc traktowane jako doping.

Na co uważać, suplementując colostrum?

Przede wszystkim siary bydlęcej nie powinny spożywać osoby uczulone na mleko. Warto również sprawdzić w jaki sposób pozyskiwane jest colostrum i kupować je wyłącznie z zaufanych źródeł. Najwyższej jakości suplementy, stworzone na bazie tej substancji, zawierają w 100% czystą siarę bydlęcą, która jest pozyskiwana tylko z pierwszego i drugiego dojenia, czyli w ciągu pierwszych 12 godzin po urodzeniu cielaka.